Wohneinblicke

Zuerst einmal ganz lieben Dank für eure ermutigenden Worte! Es ist zwar kein ganzer Strauß geworden, aber hier meine Dankeschönblume an euch ;-)

Vor Aufregung habe ich in meinem letzten Post ganz vergessen zu erzählen, was es eigentlich alles tolles in meinem künftigen Laden zu kaufen gibt. Bei der Wohnkrämerin wird es kurz gefasst Wohnaccessoires im Vintagelook für Klein und Groß geben. Da man den Begriff Vintage sehr breit gefächert interpretieren kann, würde ich den der Wohnkrämerin als eine Mischung aus englischem und skandinavischen Vintage beschreiben. Er lässt Altbewährtes in Form und Farbe wieder aufleben, ohne jedoch eingestaubt zu wirken und setzt zeitgleich neue Trends.

Besondere Hightlights werden u.a. sein: unter eigenem Label präsentierte handgefertigte Unikate, bunt gemusterte Neuauflagen (z.B. der guten alten Wachstuchtischdecke), Kleinmöbel, hochwertige Baumwollstoffe, ... (pssst..mehr verrate ich euch später!)...

Puhh...geschafft... Heute habe ich endlich den letzten Punkt unter meinen Businessplan gesetzt. Da ich durch und durch eine Perfektionistin bin, musste ich mich regelrecht dazu zwingen ein Ende zu finden und ihn nicht noch hier und da zu ändern. Aber man sagt ja, dass ein Businessplan nie fertig geschrieben ist.

Auch gut, dass mich mein Schatz des öfteren in meinem Tatendrang bremst, inne halten lässt und fragt, ob die 20% Mehraufwand wirklich gerechtfertigt sind bzw. die Kuh fett machen?!

So, um den Kopf etwas frei zu bekommen, hier ein paar längst überfällige Fotos unserer vier kleinen Wände.

Der Strauß mit seinen prachtvoll großen Blüten sah wirklich herrlich aus. Eigentlich sollte man sich so ein Exemplar öfter gönnen. Toll wäre auch, wenn sie aus der Vase einfach nachwachsen würden ;-)

Unsere Hausnummer hängt nicht wie gewohnt an der Hausfassade, sondern steht einfach mal zur Deko auf einer Rahmenleiste im Wohnzimmer. Kleiner Scherz! Aber in der 26. wohnen wir dennoch.

Und hier ein beeriger Sommergruß aus dem schwiegerelterlichen Kleingarten. Man sagt ja: "Das Auge ist immer mit" und da ich mich in das Blümchendekor des Tellers verliebt habe, waren die Erdbeeren gleich doppelt so lecker.

Darf ich vorstellen - das neue Super Talent! Snoopy und Katja interpretieren "Without You" von Mariah Carey.

Ich wünsche euch ein erholsames Pfingstwochenende bei Sonnenschein und Grillgeschmack!

Katja 

Big News

Die Wohnkrämerin ist ab dem 1.6.2011 rein theoretisch nicht nur mehr ein bloßer Blogname, sondern ein Einzelhandelsunternehmen mit Sitz im schönen Erfurt.

Und so beginnt meine offizielle Reise als Gewerbetreibende zu der ich euch gerne mit an Board nehmen möchte. Inoffiziell hat sie schon vor ca. 2 Jahren begonnen, als die ersten Träumereien zu konkreten Vorstellungen wurden und ich begonnen habe Seminare zum Thema Existenzgründung zu belegen.

Die größte Herausforderung auf meinem bisherigen Weg war, einen geeigneten Laden für mein Vorhaben zu finden. Aber mit der ungebrochenen Unterstützung des Mannes an meiner Seite, viel Ausdauer und einem großen Quäntchen Glück sind wir fündig geworden. Endlich einen passenden Laden gefunden zu haben, hat den Stein dann erst so richtig ins rollen gebracht und ich habe es gewagt zu kündigen und befinde mich nun in der heißen Phase. 

Ein Geschenk von meinem Liebsten an meinem letzten Tag als Arbeitnehmerin und als Aufmerksamkeit, dass jetzt ein neuer Abschnitt beginnt.

Das schätze ich so an ihm, dass er immer bestrebt ist persönlich wichtige Ereignisse zu zelebrieren und sie zu etwas Besonderem zu machen!

Und so finden die hübschen Pflänzchen in unsere Weidenkästen aus Kopenhagen und auf unseren Balkon. 

Diese schokobraun glänzenden Schokofrüchtchen hab ich zum Abschied für meine Kollegen gezaubert.

 

Ein erster Blick in den künftigen Laden. Nicht erschrecken, denn momentan befindet sich alles noch im Rohbau. 

Wenn alles so klappt wie wir es uns vorstellen, dann bleibt ein Teil der Wand hinter Chris unverputzt und die Optik des Backsteins erhalten.

Ihr dürft weiterhin gespannt sein! Ich muss jetzt noch ein wenig selbstständig tätig werden ;-)

Lüneburger Heide - die Zweite

Hallo ihr Lieben,

verzeiht, wenn der aktuelle Blogeintrag etwas länger gedauert hat. Habe momentan viel um die Ohren. Aber dazu später mehr ;-)

So, war jemand von euch schon einmal im Weltstädtchen Salzhausen? ... Hör ich irgendwo ein hier, hier... bietet jemand mehr? ... Nein?! Na dann will ich euch mal zeigen was ich bei meinem Besuch schönes entdeckt habe.

Auf einem etwas verstecktem Hof sind wir auf dieses Schmuckstück von Einrichtungsladen gestoßen.

Das besondere ist nämlich, dass der Laden früher einmal ein Stall war und der Grundriss mit seinen Boxen erhalten wurde, um so eine räumliche Abtrennung zu den unterschiedlichen Einrichtungsthemen zu schaffen.

Die Wirkung ist fabelhaft. Toll, was entstehen kann, wenn man sich auf die Gegebenheiten einläßt und bestrebt ist sie für sich zu nutzen und daraus ein so eindrucksvoller Mehrwert entsteht!

Auf nach Salzhausen!

Lüneburg mein Lüneburg - Die schönste Stadt der Welt 

Zur Einstimmung solltet ihr euch unbedingt diese Hymne auf Lüneburg anhören...

Architektonische Leckerbissen ...

...Fensterdeko mal anders...

Wie lange habe ich gesucht und rechechiert bis ich endlich darauf gekommen bin, daß diese Art von Türen die schöne Bezeichnung "Klöntür" trägt ;-)

Wikipedia definiert die Begrifflichkeit wie folgt: Die Klöntür war in früheren Jahrhunderten in ländlichen Gegenden ortsüblich. Während man mit dem Nachbarn oder Passanten bei geöffneter Tür „klönen“ (Klatsch und Tratsch austauschen ...grins...) konnte, blieb eine Barriere für Tiere.



Ach wie schade - so ein gemütliches Plätzchen und keiner zum klönen da!

Romantische Stadtansichten am Stint.

Warum steht denn da Lisa + Chris???? Da sollte doch wohl eher Katja + Chris stehen. Ach, und das Datum stimmt ja mal auch nicht ;-)

Kulinarische Stadtansichten á la Kaffee und Kuchen

kurzes Schlemmerpäuschen in Anna´s Café

Eigentlich Schade, dass ich keine Innenansicht vom Café festgehalten habe. Mit ein wenig Fantasie könnte man meinen, man sei irgendwo in einem kleinen Café in New Orleans. Ich war zwar noch nie in New Orleans, aber irgendwo haben sich bei mir ein paar Synapsen im Kopf kurzgeschlossen und diese Assoziation ist Folge dessen.

Mmhhhhhh... Blaubeerkuchen mit Baiser...



Und weil Lüneburg so viele süße Verführungen zu bieten hat, noch ein kulinarisches Hightlight!

Cupcakes im Café Karlson

Der Kaffe hat definitiv besser geschmeckt, als mein Gesicht es vermag auszudrücken! Lag wohl eher an meiner Kaffeegier und dem nicht nachdenken, dass Kaffee ja heiß sein könnte.

Und hier ein Blick von innen. Hübsch... nicht?

Vielleicht sollte ich ja später mal Café-Testerin werden, wenn ich mal groß bin ;-)

Eselliebhaberin gefunden!

"Hallo" an diesem noch etwas grau anmutendem Donnerstag Vormittag!

So, das Rätsel um die mysteriöse Eselliebhaberin ist gelüftet. And the Winner is... Sally von "Harry & Sally", einem liebevoll geführten kleinen Einrichtungsladen inmitten der traumhaften Lüneburger Heide :-) Liebe Sally, ich und mein Auserwählter haben dich sogar schon zwei Mal besucht - einmal im Oktober vergangenen Jahres, als du deinen Laden noch in Lübberstedt hattest und das zweite Mal im Februar im neuen Laden in Egestorf. Wenn dann wirst du dich wohl nur an meinen Begleiter erinnern können - groß, blond und selten hellblaue Augen!

Übrigens wer schon in Reisestimmung ist, aber noch kein Ziel vor Augen hat, dem kann ich die Lüneburger Heide mit seinen tollen Höfen, Landgaststätten, Heidschnucken und vielem vielem anderen Sehenswerten nur wärmstens empfehlen. Hier ein "paar" Bilder unserer beiden Besuche im Norden.

Ich möchte liebend gerne im August in die Heide, wenn alles blüht und wie verzaubert aussieht.

Die Bilder sind im Oktober letzten Jahres bei einem Kurztrip mit meinen Großeltern in die Heide entstanden.

Ferien auf dem Bauernhof - darauf können sich meine zukünftigen Kinder schon jetzt freuen.

So, da meine Zeit heut etwas knapp bemessen ist, gibt es die Tage einen Teil 2 zur Lüneburger Heide. Es gibt noch so viele schöne Plätze von denen ich euch zu berichten habe. Also "stay tuned"!

Salatschlacht

Hallo Ihr Lieben,

vielen Dank für euer Feedback! Freue mich sehr darüber. Gestern sind die ersten Kommentare eingeflogen. Schön zu wissen, dass mein Blog gelesen und verfolgt wird :-)

Die Wohnkrämerin hat auch noch vieles parat in ihrem Nähkästchen, von dem sie euch berichten will. Also dran bleiben!

Heute ein Rezept, welches mich mit seinen sommerlichen Zutaten und seiner Einfachheit bestochen hat. Habe es etwas abgewandelt, aber ich finde es hat so noch etwas mehr Pfiff.

Also hier erste einmal das erste Bild zum Appetit holen und weiterlesen.

Zutatenliste (für 4 Personen)

500g neue Kartoffeln, gewaschen und halbiert

1/2 kleine Salatgurke, in Scheiben

1/2 Chorizo

4 gekochte Eier

2 TL Salz

1 Bund Radieschen, in dünne Scheiben geschnitten

Dressing

1 EL Dijon-Senf

2 EL Olivenöl

1 EL Weißweinessig

2 EL gehackte Salatkräuter

(da hab ich etwas geschummelt und die aus der Tiefkühltruhe genommen)

Zubereitung

1 Die Kartoffeln in kochendem Wasser 15 Minuten garen. Abgießen und zum Abkühlen in eine Schüssel

   geben.

2 Unterdessen einen Teller mit den Salatgurkenscheiben auslegen und das Salz darüberstreuen. Ca. 30

   Minuten stehen lassen, dann die Gurken unter kaltem Wasser abspülen und mit Küchenpapier trocken

   tupfen.

3 Die Chorizo in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.

4 Eine Salatplatte mit den Gurken- und Radieschenscheiben, sowie der Chorizo auslegen und die Kartoffeln 

   in die Mitte geben. Obenauf noch die geschnittenen Eier.

5 Die Zutaten für das Dressing in einer Schüssel verrühren. Den Salat mit dem Dressing bedecken.

Voilà

Wir haben uns das ganze auf unserem Balkon über den Dächern von Erfurt schmecken lassen. Das nächste Date mit diesem leckeren Salat wird auf einer grünen Wiese in Form eines Picknicks stattfinden.  

Meine liebsten Küchengläser. Daraus schmeckt alles - nicht nur Milch!

Habe sie vor ein paar Jahren im Nanunana für einen Schnäppchenpreis ergattert. Schlau wie ich bin, habe ich gleich ein paar mehr mitgenommen, in weiser Voraussicht, dass sicher das eine oder andere zu Bruch gehen wird. Verluste musste ich leider bereits verzeichnen. Aber für Vorrat ist ja gesorgt ;-)

Falls ihr diesen superdooper Salat ausprobiert habt, würd ich mich über ein kurzes Feedback natürlich freuen!!!

Dann wünsch ich noch einen sonnigen Mittwoch

Katja